SAN SILVESTRO 2024
BENVENUTO DALLA CUCINA
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CRUDO DI GAMBERO ROSSO, RAFANO E CARCIOFI
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SOFFICE DI PATATA, UOVO POCHÈ E TARTUFO BIANCO
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TAGLIOLINI 50 TUORLI, BURRO AFFUMICATO E CAVIALE
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CAPPELLETTI IN BRODO DI CAPPONE
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ANATRA ALLA BRACE, ARANCIA E FINOCCHIO
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NOCCIOLA
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PANETTONE
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COTECHINO, LENTICCHIE
140€ per persona
Menù, bevande escluse – Possibilità di ordinare il vino alla carta
195€ per persona
Menù, bevande e abbinamenti ad ogni portata inclusi
A conferma della prenotazione sarà richiesto un deposito di 90 € per persona